恒温混匀仪按照其结构和用途的不同又被称为恒温振荡器、恒温孵育器、恒温金属浴、干式恒温器等。它的工作原理是采用了直流无刷电机以及微处理技术结合智能化PID 控制能够在达到目标温度后快速的保持稳定，并使用金属等温块来保证孔间温度的均一性。对于ph值、酶的活性、微生物生长与存活等，温度都是重要的影响因素。所以恒温混匀仪温度参数的准确性对实验结果有着巨大的影响