1、灭菌锅检测的意义

灭菌锅是利用加压的饱和燕汽对器械、药液等豹品进行灭菌的没备，广泛应用于医疗卫生、食品等行业，其工作愿理是在密闭的蒸锅内，不断上升的蒸汽压力使水的沸点不断提高，从而锅内温度也随之升高。在0.1 MPa的压力下,锅内温度可达121℃,在此蒸汽温度下，可以很快杀死各种细菌。由于使用该设备的行业对灭菌效果的要求较为严格
需准确控制锅内温度,并监测灭菌温度和压力的实际值,因此生
产中要对灭菌锅进行定期检测,以保证蒸汽灭菌的效果。

灭菌锅按照控制方式可分为温度控制式蒸汽灭菌器和压力控制式蒸汽灭菌器。基于热力灭菌原理,温度和压力是影响灭菌效果的关键参数只有温度控制器保持灭菌舱室的温度分布稳定在设定的灭菌温度范围,才能保证按照设定的灭菌程序工作,灭菌装置才能达到灭菌效果。

2、灭菌锅的检测方法和设备选择

对灭菌阔的检汉，具体检测方法按照江苏省地方校准规范IF(苏) 96—2010蒸汽灭菌器温度、压力校准规范的要求,主要针对计量性能如温度示值误差、温度波动度、温度分布均匀度、灭菌温度传差压力示值误差等进行检测。

所选用的仪器设备主要有温度检测设备和数据传输读取设备，汉温元件的测温范围和示值误差要满足被检灭菌器的技术要求。在日常检测中,采用有钱温度检测会遇到以下何题(1)用有线人福元件播入蒸汽灭菌器内部,可能会存在测温元件进出口密封不严、灭菌舱漏气的问题内部压力达不到要求,灭菌效果难以保证,直接影响到检测数据。计量拴测部门针对企业和类众多的灭爵锅]采用定制法兰密封有较大难度,且成本较高。()采用有线传翰数据线采集数据。在长期低温(2~5℃C)或高温环境下会发生线路损坏、仪器供电电源故潍等问题,影响检测工作的换定性，因此选择检测操作性强数据传输稳定的标准器十分重要。

本文实例中采用无线方式检测灭菌锅，选用设备为EBRO温度、压力记录器，型号为E6.10,此设备一体化集成了传感器及记录存储部分,解决了灭菌舵密封性的问题开线传输不受线路排布的限制,数摇采集、读取较为容易,操作简便。经过实践验证,使用效果较好,能够满足大部分灭菌锅的检测需求。

3、灭菌锅检测区域的排布

当灭菌器的灭菌舱室容积不大于60 L时,测量的标准温度传感器一般应不少于6个,容积较小时可酌情减少，但不得少于3个,其中一个作为参考温度标准(一般选取灭菌器中心点位置)对于立式灭菌罄,参考温度计的感温部位应该尽可能地靠近排水口。对于其他类型的灭菌设备,如果不了解灭菌器监控用温度传感器的放置位置,则可安置在灭菌器趁室中心处，总之在实际检测中,需根据灭菌舱室的形状和大小,参照几何空间上纵向和横向进行合理布局,调整具体测量点,可参考图2进行。

4、检测实例

举例说明灭菌锅的具体检测过程及数据处理。某单位的灭菌锅容积为5OL,检测温度点为121C，,试验方式为空载试验。将标准器放入灭菌舱室 设置检测间的参数。按照规范要求,布置上.中、下部位的6个检测点,开启灭菌器电源,按照灭菌程序加热升压至额定工作压力，使其稳定一段时间,规察是否有渗漏现象当灭菌程序符合要求后，停止加l热。待灭菌舱室内部压力释放后，取出标准器，规测升压、升温曲线,并读取温度压力数据。