一种可控制压力值的旋转蒸发器，包括座体，所述座体顶部设有第一支撑柱前侧设有安装板，所述安装板前侧设有电机，所述电机一侧设有旋转瓶，所述旋转瓶底部设有加热炉，所述加热炉设置于座体顶部，所述第一支撑柱一侧设有真空泵，所述真空泵顶部设有冷凝管，所述第一支撑柱表面设有控制装置，所述第一支撑柱顶部设有气压表，所述座体底部均匀设有第二支撑柱。电机与旋转瓶之间设有转动轴，所述转动轴为中空设置且与电机输出轴传动连接。旋转瓶包括外瓶和内瓶，所述内瓶与外瓶套接，所述内瓶外壁设有电动气阀，所述内瓶内壁设有第一气压传感器，所述外瓶内壁设有第二气压传感器，所述外瓶外侧设有加料口，所述加料口与内瓶连通。加热炉顶部设有加热锅，所述旋转瓶设置于加热锅内部。冷凝管通过连接管与转动轴连通，所述冷凝管内壁顶部设有冷凝器，所述冷凝管底部连通有收集瓶。