测定样品中的水分含量有很多种方法。干燥法是最原始的方法，但干燥法不能测定含有挥发性物质；卡尔－费休（简称卡氏）容量法是一种滴定方法，能快速而准确地测出样品中的水分，但试剂消耗大；光谱、色谱法仪器价格昂贵；而卡氏库仑法则有测定物质种类多、仪器耗材少、测量时间短、测量精确度高的特点，用它来控制产品的生产过程和质量是最经济实用的选择。其不仅可以校正其他分析方法，而且还能校正一些测量仪器，因此，常常被作为测水分的国际最高标准。文章结合笔者在工作中的实际操作情况就卡氏库仑法工作原理及注意事项总结出了一些心得体会。