KDN型定氮仪检测原理为：

整套装置，由电加热消化炉、蒸馏器两部分组成。要提高蛋白质含量测定的检测速度，其关键首先要加速样品消化煮解的时间， KDN型

加蒸馏水的时间，加碱延时时间，加碱工作时间，开工作开关，蒸馏水自动进入蒸发炉，到一定液位高度，仪器自动停止加水，进入加热状态。碱液会在设定好的延时时间段后，进入加碱状态，并走完设定好的加碱时间。

3、放上消化冷却后的消化管。扳下蒸馏消化托盘架，使消化管固定在蒸馏器托盘架上，待蒸汽开始进入消化管时，设定进碱的时间，开启工作，注入已定量的50ml氢氧化钠溶液。

4、在250ml三角烧瓶中加入2%H3BO3，50ml和2-3滴指示剂，将该瓶套在接收管上，并让管口浸沉在H3BO3溶液中。

5、蒸汽发生炉内蒸馏水经过3-4分钟加热后，开始沸腾，迅速产生蒸汽进入消化管内进行蒸馏，开始蒸馏样品，蒸馏一个样品需6-7分钟，待接收瓶液面150ml左右时，将接收液下移，使接收管离开液面，用H2O冲洗出气口，取下三角烧瓶，关闭工作开关，待滴定之用。如需做第2个样品，直接放上第2个样品，无需关闭电源。

6、如遇停电或其他原因使水位部上升并不能自动控制，关上工作开关，十分钟后打开工作开关，就可以自动进水并进行加热蒸馏。

（提醒：在加水时，加水指示灯亮）

② 拆开一根排污管，并套上四个密封圈（在塑料袋里），把套上密封圈的排污管往消化管上装，并且按住排污管把消化管拧半圈，拧紧。

③ 取出一个抽气三通（在塑料袋里），把三通接在排污管上，一个三

通接一根排污管，接水龙头的那端在做样品消化时，要打开水龙头，水流调到合适流速，以防水进入消化管。

3.蒸馏

1、先安装蒸馏器右侧一排，共有六个孔：

① NaOH—直接接上橡胶管，插在准备好的溶液瓶中。

② H2O—直接接上橡胶管，插在蒸馏水中。

③ 冷却水—直接接在水龙头或低温恒温槽出水口上。

④ 排水阀—仪器在使用的开始要关上排水堵头，否则蒸发炉里面的水漏掉，导致蒸汽不足。做完全部蒸馏后，再打开排水阀，排干蒸发炉的水。若长期使用，则不需要排掉。

⑤ 出水—直接接上橡胶管，和冷却水起到循环作用，一进一出。

⑥蒸汽—可适当接一段橡胶管放置下水道，以防烫伤。

2、全部接好，插上电源，进冷却水，开总电源开关，设定好计时器的

定氮仪消化装置，A型B型消化器分别为四孔、八孔井式电加热炉，由于采用井式电加热炉，增大了消化管受热面，使消化管连同管内所注入的10mlH2SO4及试样插入井式炉内加热取得了较佳的热效应，在消化前置入硒片作为催化剂，进一步加速消化煮解，大大缩短了消化时间，消化管内逸出的SO2等有害气体，通过消化炉上的排污管经抽滤三通顺着水流中排入下水道，有效地抑制有害气体的外逸，又省略了实验室中安装毒气通风橱。试样经40分钟左右消化煮解，即能完全消化尽。

2NH3+H2SO4 (NH4)2SO4

蒸馏器内蒸馏水经水泵进入蒸气发生炉内，炉内水位上升至高水位后，自动停止加水，电热管开始加热，使水煮沸产生蒸汽，对已消煮的样品进行蒸馏，将消化过程中产生的硫酸铵转化成氨并与硼酸反应生成硼酸氢铵。