电磁力旋转粘度计法检测原油粘度的原理是通过一个由电磁相互作用驱动的球体旋转从而来测定液体的粘度。上海衡平在温度控制室内,两个磁体连接到转子上从而建立一个旋转磁场,旋转磁场诱导样品管中圆球磁体形成涡电流。上海衡平产生的洛伦磁力使得磁场和涡流之间产生转矩,从而旋转磁球体。球体的转速取决于磁场的旋转速度、磁场大小和球体周围的样品粘度。将待测原油样品加热脱水至残余水含量质量分数不高于0.2%。在室温下能充分流动的原油，上海衡平可直接用注射器抽取lmL左右原油试样，注人样品管中,旋紧上盖;在室温下不能充分流动的原油,应将原油置于水浴锅中加热融化,融化温度不高于凝点以上9C,以防止轻组分挥发，待试样充分融化后再抽取注人样品管。